Los 9 mejores bistrós en Guadalajara

Pig's Pearls es una hamburguesería de Guadalajara con estilo industrial chic que sirve hamburguesas, pequeños platos eclécticos y cerveza artesanal. Su menú incluye opciones de cordero y la hamburguesa Maple, además de croquetas de jaiba y alitas estilo BBQ coreano. El pan hecho en casa y la variedad de platillos amplían la propuesta para grupos con gustos distintos.

Restaurant Café El Gato Café es una cafetería rodeada de plantas que ofrece pasta preparada al momento, fiambres, postres, café, pizza y bebidas. Su propuesta convierte la visita en una experiencia temática: las habitaciones tienen decoraciones de gatitos y dos robots con forma de gato entregan alimentos y bebidas en las mesas. El sistema de pedido es moderno y el personal guía a quienes lo necesitan.

Restaurant Pierrot es un restaurante francés de Guadalajara con cocina francesa clásica y una trayectoria de más de 30 años. Su ambiente clásico y acogedor acompaña platos como sopa de cebolla, escargots, pollo a la mostaza Dijon y filete, junto con una extensa cava francesa y de otros países. Es una opción especialmente adecuada para celebraciones y cenas con reservación.

Bistro La Bastille es un restaurante francés en Zapopan con ambiente relajado de inspiración parisina y una carta de especialidades clásicas francesas. Ofrece platillos como sopa de cebolla, caracoles, pato confitado, Hashi Parmentier y crème brûlée, además de vinos. El restaurante funciona dentro del hotel Presidente InterContinental y atiende de 13:00 a 23:00.

Restaurante Los Ilustres ofrece desayunos, comidas y cenas frente a la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres. Sus balcones aportan vistas al monumento y a edificios del Centro de Guadalajara, mientras que el menú incluye pizzas, bebidas, café, postres y opciones de vino. El espacio está pensado para planes relajados con atención cercana.

Bistro Garden Guadalajara es un bar restaurante dentro del hotel Victoria Ejecutivo, con un menú amplio de cocina internacional servido en un comedor sofisticado con paredes de piedra, plantas naturales y jardín. Ofrece cenas, buffet y música en vivo por las noches, junto con un servicio atento. La propuesta incluye platos de estilo gourmet, postres y bebidas.