Menú

Las 10 mejores pastelerías sin gluten en Guadalajara

Si buscas pastelerías sin gluten en Guadalajara, conviene distinguir entre un negocio que menciona postres sin gluten y una panadería con una oferta más amplia. Esta selección reúne alternativas para pasteles personalizados, repostería vegana, postres sin azúcar, pan artesanal, café y compras para llevar.

Así ordenamos esta guía

El orden de esta guía de pastelerías sin gluten en Guadalajara es editorial: combina la reputación de cada negocio, que cualquiera puede contrastar en internet, con su especialización y la información que da sobre su trabajo.

Algunos negocios contratan una ficha más completa o un puesto destacado. Solo pueden hacerlo después de pasar nuestra selección, y siempre llevan su etiqueta.

Tabla comparativaLista completaMapaClaves para elegir

Frente a frente

#NegocioNotaOpinionesPensado para
#1Ñums / Postres Sin Azúcar / Keto / Pasteles 4,9142Personas que buscan postres sin azúcar o con enfoque keto
#2BANETTO. Panadería Boutique. Masa madre 4,61246Quienes buscan pan dulce y salado de masa madre
#3SolAngel Cakes 4,9176Quienes quieren acompañar un café o té con un postre
#4GNAM 4,9114Quienes buscan mousses y postres diferentes a los clásicos
#5Vegan Bageri 4,7538Personas veganas o intolerantes a la lactosa
#6Panadería Goiti Av. México 4,64677Quienes buscan una panadería con opciones de delicatessen
#7Gran Pan 4,6763Quienes buscan pan dulce, salado o de masa madre
#8El Pan De Fanny 4,61044Quienes buscan pan dulce y salado recién hecho para llevar
#9Boulangerie Central 4,54200Quienes buscan desayunar desde temprano
#10Panadería Florece 4,8238Personas que buscan pan vegano

10 reposterías sin gluten en Guadalajara: comparativa completa

Ñums / Postres Sin Azúcar / Keto / Pasteles, Guadalajara#1
Fortalezas

  • Ofrece variedad de cheesecakes, cuchareables, pingüis y tarta vasca

  • La propuesta combina repostería sin azúcar con variedad de sabores y texturas

Ñums / Postres Sin Azúcar / Keto / Pasteles

4,9142 opiniones
Av. Niño Obrero 366, Las Flores, Jardín de San Ignacio, 45040 Zapopan, Jal., México
Pensado para
Personas que buscan postres sin azúcar o con enfoque ketoQuienes siguen un régimen de pérdida de peso y quieren opciones de repostería

Ñums elabora postres, pasteles y repostería sin azúcar y keto en Zapopan. Su oferta incluye cheesecakes, cuchareables, pingüis y tarta vasca, con sabores y texturas que han sido comparados favorablemente con la repostería tradicional. Es una opción para quienes siguen un régimen bajo en azúcar o buscan disfrutar un postre con dulzura equilibrada.

BANETTO. Panadería Boutique. Masa madre, Guadalajara#2
Fortalezas

  • Elabora diariamente una variedad de piezas a base de masa madre

  • Su menú incluye desde croissants y hogazas hasta quiches y bebidas de especialidad

BANETTO. Panadería Boutique. Masa madre

4,61246 opiniones
C. Justo Sierra 2117-Loc 4, Ladrón de Guevara, Lafayette, 44600 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan pan dulce y salado de masa madrePersonas que disfrutan acompañar panadería con café o té

BANETTO es una panadería boutique de Guadalajara especializada en pan dulce y salado elaborado con masa madre y horneado diariamente. Su oferta incluye croissants, facturas, hogazas, opciones saladas, café de especialidad, matcha, tés y tisanas. El local propone una experiencia para consumir pan y bebidas, con ambiente agradable y una selección de piezas originales.

SolAngel Cakes, Guadalajara#3
Fortalezas

  • Cuenta con terraza, azotea, libros y Wi‑Fi

  • Ofrece postres sin gluten y pedidos personalizados de pasteles

SolAngel Cakes

4,9176 opiniones
Av. San Luis Gonzaga 5601, Arcos de Guadalupe, 45030 Zapopan, Jal., México
Pensado para
Quienes quieren acompañar un café o té con un postrePersonas que buscan un lugar para leer, conversar o trabajarFamilias y visitantes con perros

SolAngel Cakes es una cafetería de Zapopan especializada en café, tés y postres, con opciones para comer allí o pedir para llevar. El espacio ofrece terraza, azotea, Wi‑Fi, libros y áreas cómodas para leer, conversar o trabajar. También prepara pedidos personalizados, como pasteles decorados, y cuenta con postres sin gluten.

GNAM, Guadalajara#4
Fortalezas

  • Presentación cuidada y sabores de temporada

GNAM

4,9114 opiniones
Alfredo Chavero 46, Santa Teresita, 44200 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan mousses y postres diferentes a los clásicosPedidos para reuniones o para llevar

GNAM es una tienda de postres centrada en mousses y preparaciones de sabores variados, con una presentación cuidada. Ofrece compra en tienda, pedidos para llevar, entrega a domicilio y un espacio pequeño para consumir. Es una opción para reuniones, parejas o grupos reducidos que buscan postres distintos a los clásicos, como mousse de chocolate amargo y torta de maracuyá.

Vegan Bageri, Guadalajara#5
Fortalezas

  • Combina panadería vegana con una tienda de alimentos y artículos de consumo consciente

Vegan Bageri

4,7538 opiniones
C. Montemorelos 50A, Loma Bonita, 45167 Zapopan, Jal., México
Pensado para
Personas veganas o intolerantes a la lactosaQuienes buscan pasteles veganos personalizados por pedidoClientes interesados en pan artesanal y productos veganos variados

Vegan Bageri es una panadería y tienda de alimentos veganos con pan artesanal 100 % vegano, pasteles por pedido y productos como quesos y carnes frías vegetales, helados, pizzas y botanas. También reúne opciones sin gluten y artículos de aseo personal, con servicio para llevar y entrega a domicilio.

Panadería Goiti Av. México, Guadalajara#6
Fortalezas

  • Ofrece productos de más de 20 cocinas, hechos en casa o importados

  • Combina panadería, restaurante y una selección amplia de productos

Panadería Goiti Av. México

4,64677 opiniones
Av. México 2850, Terranova, 44600 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan una panadería con opciones de delicatessenPersonas que quieren comer, desayunar o tomar café en el lugarReuniones que requieren variedad de panes, quesos, jamones o bocadillos

Panadería Goiti Av. México es una panadería con estilo vintage que también reúne vinos, productos importados y preparaciones de más de 20 cocinas. Es adecuada para comprar pan, chocolates, pasteles, quesos, jamones y bocadillos, o para sentarse a desayunar y tomar café en un ambiente acogedor. Sus baguettes y su variedad son parte central de la propuesta.

Gran Pan, Guadalajara#7
Fortalezas

  • Combina pan dulce, pan salado, masa madre y cafetería

  • Elabora pan fresco diariamente y repone piezas durante el día

Gran Pan

4,6763 opiniones
C. Garibaldi 1202, Santa Teresita, 44200 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan pan dulce, salado o de masa madrePersonas que quieren acompañar el pan con bebidas de cafetería

Gran Pan es una panadería con pan dulce, pan de masa madre, pan salado y cafetería. Su menú incluye hogazas, baguettes, pan de caja y piezas de inspiración europea y mexicana, además de bebidas como café, chocolate, té y kombucha. Elabora pan fresco durante el día y ofrece opciones como kruffin, chocolatin y concha.

El Pan De Fanny, Guadalajara#8
Fortalezas

  • Ofrece una variedad que incluye piezas tradicionales y baguettes preparados

El Pan De Fanny

4,61044 opiniones
C. P.º de los Filósofos 1370, Colinas de La Normal, 44270 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan pan dulce y salado recién hecho para llevar

El Pan De Fanny es una panadería de Guadalajara con pan tradicional recién hecho, piezas dulces y opciones saladas. Entre sus productos se mencionan pan de pistache, conchas rellenas y baguettes de queso y ajo. La venta es para llevar y suele ser conveniente acudir temprano para encontrar mayor variedad.

Boulangerie Central, Guadalajara#9
Fortalezas

  • Elabora su propia panadería y ofrece pan recién horneado

  • Su propuesta combina pastelería francesa con opciones contundentes de brunch

Boulangerie Central

4,54200 opiniones
C. José María Morelos 1984, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Quienes buscan desayunar desde tempranoPersonas que disfrutan el brunch, el café y la panadería frescaQuienes prefieren un espacio amplio y acogedor

Boulangerie Central reúne cafetería, pastelería y desayunos en un espacio amplio, tranquilo y de estilo francés en Guadalajara. Sirve opciones de brunch, huevos rancheros, el queen madame, tartines, sándwiches, bebidas de café y panadería elaborada en el propio establecimiento. Es una alternativa para desayunar temprano y acompañar la comida con pan recién horneado.

Panadería Florece, Guadalajara#10
Fortalezas

  • Además de pan, ofrece salchichas, aderezos, yogurt, lechadas y levadura nutricional

  • Bigote de chocolate con relleno abundante

Panadería Florece

4,8238 opiniones
C. Francisco Gonzalez Bocanegra 569 A, Blanco y Cuéllar, 44730 Guadalajara, Jal., México
Pensado para
Personas que buscan pan veganoCompras de productos de alimentación vegetalPedidos a domicilio o para llevar

Panadería Florece elabora pan vegano y ofrece otros productos de alimentación vegetal. Su catálogo mencionado incluye bigote de chocolate, salchichas, aderezos, yogurt, lechadas, levadura nutricional y una variedad de panes para llevar o pedir a domicilio. Puede interesar a quienes buscan repostería y despensa vegana con porciones generosas y precios considerados justos por quienes la han probado.

¿Tienes un negocio?

Ir al área de negocios

Compara las alternativas por zona y forma de compra

La comparación geográfica incluye opciones asociadas con Guadalajara y Zapopan cuando así se indica. No se añaden colonias ni direcciones no proporcionadas; verifica la zona, disponibilidad y modalidad de entrega con el negocio.

Qué tipo de repostería puedes encontrar

  • Postres sin glutenSolAngel Cakes ofrece postres sin gluten junto con café, tés, terraza, azotea y pedidos personalizados de pasteles decorados.
  • Panadería vegana con opciones sin glutenVegan Bageri prepara pan artesanal 100 % vegano, pasteles por pedido y una oferta que también incluye productos sin gluten.
  • Repostería sin azúcar y ketoÑums elabora cheesecakes, cuchareables, pingüis y tarta vasca sin azúcar y con enfoque keto.
  • Pan de masa madre y cafeteríaBANETTO y Gran Pan ofrecen piezas dulces y saladas, hogazas, baguettes y bebidas de cafetería; sus propuestas no se describen como sin gluten.
  • Pastelería y desayunos estilo francésBoulangerie Central combina panadería propia, pastelería, café y brunch en un espacio amplio y tranquilo.
  • Mousses y postres para reunionesGNAM se enfoca en mousses y preparaciones de sabores variados, con compra para llevar, entrega y un espacio pequeño para consumir.

Cómo elegir una opción sin gluten

  1. Confirma qué producto necesitasPregunta si buscas pastel completo, rebanada, pan, mousse o un pedido especial, porque la oferta cambia entre establecimientos.
  2. Distingue sin gluten de vegano o ketoUna opción vegana o sin azúcar no equivale necesariamente a una preparación sin gluten; confirma la característica concreta.
  3. Consulta pedidos y anticipaciónLos pasteles personalizados y piezas específicas pueden requerir pedido previo; verifica tiempos y disponibilidad.
  4. Elige entre consumir o llevarSolAngel Cakes, BANETTO y otras opciones permiten consumir en el lugar, mientras que algunos negocios se orientan principalmente a llevar.
  5. Pregunta por ingredientes y manejoSi evitas el gluten por salud, solicita información sobre ingredientes, preparación y posibles riesgos de contacto cruzado.

Dudas habituales

¿Dónde se mencionan postres sin gluten?

SolAngel Cakes menciona postres sin gluten, además de café, tés, pasteles personalizados y opciones para consumir en el lugar o llevar.

¿Vegan Bageri tiene productos sin gluten?

Sí. Vegan Bageri ofrece panadería vegana y también maneja productos sin gluten dentro de su oferta.

¿Ñums ofrece pasteles sin gluten?

La información de Ñums describe repostería sin azúcar y keto, pero no afirma que sus productos sean sin gluten; conviene consultarlo directamente.

¿Se pueden encargar pasteles personalizados?

SolAngel Cakes prepara pedidos personalizados, como pasteles decorados, y Vegan Bageri ofrece pasteles por pedido.

Otras guías

Los 4 mejores distribuidores de puertas en GuadalajaraLas 10 mejores tiendas de recuerdos en GuadalajaraLas 10 mejores tiendas de conveniencia en Guadalajara