Los 10 mejores restaurantes abiertos hasta tarde en Guadalajara

Cuerno Andares es un steakhouse mexicano en Zapopan cuya cocina utiliza el fuego como ingrediente principal. Sirve cortes USDA Prime añejados 21 días y asados al carbón al estilo norteño, tacos con tortillas hechas al momento, pescados y mariscos frescos diariamente sin congelación, y verduras orgánicas de temporada preparadas a la parrilla. Su ambiente es elegante y cuenta con música de DJ.

SSAM Comida Coreana es un restaurante de cocina coreana con terraza que combina recetas tradicionales y propuestas modernas. Su menú incluye ramyeon, bibimbap, parrilladas y bingsu, además de bebidas y postres. Las parrilladas permiten cocinar en la mesa, mientras que la terraza y el formato para compartir favorecen comidas en grupo.

La Estancia Gaucha es un restaurante argentino refinado especializado en carne a la parrilla, pescados y empanadas caseras. Sus cortes se preparan al término solicitado y se sirven con guarniciones, mientras que la carta incluye vinos y bebidas preparadas como clericot. Es adecuado para comidas en pareja, familia o negocios, con una terraza y un ambiente generalmente cómodo, aunque puede volverse ruidoso cuando se llena.

Asador La Vaca Argentina Pérgolas es un restaurante argentino de Guadalajara especializado en carnes, pescados y mariscos a la parrilla, además de pizzas a la leña. El vacío destaca entre sus cortes y puede solicitarse en el punto de cocción preferido. Su ambiente resulta apto para comidas o cenas en pareja, con amigos, familia o a solas.

Anita Li es un restaurante de Guadalajara con platos de temporada inspirados en Asia y México, además de cocteles y vinos. Su propuesta funciona para compartir y probar varios sabores, con opciones como tacos de soft shell crab, pulpo, wellington, tostadas de atún, barbacoa y postres. Las porciones pueden ser pequeñas, pero concentran sabores intensos.

Restaurante Allium propone cocina mexicana creativa en un ambiente tranquilo, con productos locales y mesas de madera. Su menú cambia con frecuencia para trabajar con ingredientes frescos y de temporada. La experiencia puede incluir maridajes y menú degustación, y sus platillos abarcan preparaciones como tiradito y ceviche de kampachi, lengua y pescadillas.

Polanco es un restaurante de Guadalajara con terraza, azotea, comedor privado y una propuesta adecuada para cenas, celebraciones y reuniones. Su carta incluye comida, ensaladas, postres, café, cervezas, vinos y cócteles, con música en directo y servicio de aparcacoches. El ambiente elegante y la atención cuidada complementan platos como tacos de marlin, tacos de pulpo, tostadas de atún y steak and fries.