Los 10 mejores restaurantes mexicanos en Guadalajara

Cuerno Andares es un steakhouse mexicano en Zapopan cuya cocina utiliza el fuego como ingrediente principal. Sirve cortes USDA Prime añejados 21 días y asados al carbón al estilo norteño, tacos con tortillas hechas al momento, pescados y mariscos frescos diariamente sin congelación, y verduras orgánicas de temporada preparadas a la parrilla. Su ambiente es elegante y cuenta con música de DJ.

Carnes En Su Jugo Mexicaltzingo 1617 es un restaurante de ambiente relajado especializado en carnes en su jugo y cocina local. Trabaja con reservación y cocina al momento, en un espacio pequeño, fresco, tranquilo y privado que favorece una atención personalizada. También ofrece bebidas como agua de jamaica y porciones descritas como bastas.

Restaurante Allium propone cocina mexicana creativa en un ambiente tranquilo, con productos locales y mesas de madera. Su menú cambia con frecuencia para trabajar con ingredientes frescos y de temporada. La experiencia puede incluir maridajes y menú degustación, y sus platillos abarcan preparaciones como tiradito y ceviche de kampachi, lengua y pescadillas.

Karne Garibaldi Sucursal Santa Tere es un restaurante mexicano especializado en carne en su jugo, preparado con la receta tradicional que la familia comenzó a servir en 1970. El menú se complementa con frijoles con elote, guacamole con totopos y jericalla, y también ofrece pedidos para llevar. Su servicio destaca por la rapidez incluso para grupos numerosos.

La Chata de Guadalajara sirve comida mexicana y especialidades de Guadalajara en un ambiente informal decorado con fotografías clásicas de la ciudad. Su propuesta incluye platos tradicionales como torta ahogada y pozole, además de un menú amplio y porciones abundantes. El servicio se caracteriza por atención rápida y un comedor cuidado.

Kamilos 333 es un restaurante mexicano de Guadalajara instalado en un comedor rústico con techos abovedados, arcos y decoración de caza. Su especialidad es la carne en su jugo, servida con porciones generosas y acompañamientos como frijoles, totopos y cebollitas cambray. Es una propuesta centrada en la cocina tradicional tapatía, más que en una experiencia de ambiente sofisticado.

El Pilón de Los Arrieros es un restaurante mexicano de cocina tradicional y regional, instalado en una finca colorida con jardín, mesas entre plantas y decoración ecléctica. Su propuesta incluye birria, sopa de tortilla, quesabirrias y torta ahogada, con tortillas hechas a mano y un ambiente que combina elementos vintage y modernos.

Río Viejo es un restaurante mexicano de ambiente romántico, instalado en una casona de estilo mexicano con bar y mesas al aire libre. Su propuesta reúne platos típicos como chiles en nogada, mole negro, barbacoa, pollo en mole y camarones al ajillo, con un entorno agradable para una comida especial o una reunión familiar.